Cocktail à 28 € par personne

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Partie froide

4 Toasts assortis

1 Mini pan bagnat

1 Pain grillé au flétan

1 Pain suédois façon nordique

1 Mini brochette de crevettes sauce cocktail

1 Verrine en gaspacho andalou

1 Verrine de concombre bulgare

2 Pains surprises au foie gras

1 Pain d’épices grillé au magret fumé

 

Partie chaude

1 Mini kebab

1 Mini hamburger maison

1 Mini tartelette à la provençale

1 Hot dog merguez

1 Coquille St Jacques à la graine d’anis

1 Pain grillé au boudin antillais et pomme

1 Mini brochette de volaille à la mexicaine

1 Mini courgette farcie à la mousseline de saumon

1 Brochette de bœuf aux poivrons

1 Pruneau au bacon

1 Brochette de volaille au curry

1 Brochette de coquille St Jacques

1 Brochette de noix de pétoncle

1 Brochette de gambas à l’anis

 

En cassolettes chaudes

Lotte au curry

Soupe aux fruits de mer

Velouté de cèpes à la crème

 

3 Fromages sur pain

3 Gâteaux de soirée